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■ 珈琲の常識を覆す「トップ・オブ・トップ」。最高峰コスタリカ ゲイシャを味わう至高のセット
実店舗でも珈琲通を唸らせてきた看板ブレンド「JAPANESE SOUL BLEND」と、世界のコーヒーコンテストを席巻する伝説的農園の超希少ロット「コスタリカ ブルマス・ドン・ホセ ゲイシャ レッドハニー」の贅沢すぎる飲み比べセットです。
焙煎士・Takasが25年以上の経験と技術を注ぎ込み、この極上の豆が持つポテンシャルを極限まで引き出しました。
■ 【別格の存在】コスタリカ ブルマス・ドン・ホセ ゲイシャ(レッドハニー)とは
標高1,900m〜2,000mという、雲に届くほどの高地で育まれた超希少品種「ゲイシャ」。
名匠フアン・ラモン氏が手掛ける「ブルマス農園」のDON JOSE(ドン・ホセ)区画で収穫されたトップ・オブ・トップのマイクロロットです。
さらに果肉の甘みを豆にじっくり染み込ませる特殊製法「レッドハニー(精製法)」を採用。
カップに注いだ瞬間、ジャスミンや白桃を思わせる華やかなアロマが爆発し、口に含むとトロピカルフルーツやハチミツを思わせる濃密な甘みと、驚くほど透明感のある綺麗な余韻がどこまでも続きます。
■ 職人のこだわり:なぜ「豆のまま」でお届けするのか
最高峰の「ブルマス・ドン・ホセ ゲイシャ」が放つ真の価値は、ミルで挽いたその瞬間に解き放たれる「圧倒的な芳香」にあります。
部屋一面を上質な香気で満たすあの感動、そして淹れたてのフレッシュな果実味と甘みのグラデーションは、飲む直前に挽くからこそ体験できる至高の贅沢です。
職人の強いこだわりとして、最高の状態でお届けするため【全品・豆のまま】で発送いたします。
■ セット内容のご紹介
1. 【コスタリカ ブルマス・ドン・ホセ ゲイシャ レッドハニー(100g)】
ジャスミンやオリエンタルなお花を思わせる華やかなアロマ、白桃や熟したマンゴーのようなフルーティーな甘み。ハニープロセスならではのジューシーで丸みのある極上の口当たりをお楽しみください。
2. 【JAPANESE SOUL BLEND(100g)】
最高峰ゲイシャの華やかさをベースに、25年の技で和の気品と奥行きを表現したプレミアムブレンド。静けさの中に強さを秘めた、当店だけの特別な味わいです。
■ 味わいの特徴(Taste Profile)
・香り(Aroma):★★★★+★(挽いた瞬間に部屋を満たす圧倒的芳香)
・甘み(Sweetness):★★★★★(ハニープロセス由来の濃密で品のある甘み)
・酸味(Acidity):★★★★☆(完熟フルーツを思わせるエレガントな酸)
・余韻(Finish):★★★★★(絹のように滑らかで長く続く余韻)
■ 商品詳細
・内容量:合計200g(ゲイシャ 100g + JAPANESE SOUL BLEND 100g)
・状態:豆のまま(最高の香りと体験をお届けするため、豆の状態で発送します)
・農園/生産者:ブルマス・デ・エル・キカン農園 / フアン・ラモン・アルバラード
・プロセス:レッドハニー(Red Honey)
・配送方法:全国送料無料
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